こんにちは!野菜ソムリエとだじゅん、こと戸田順子です(^◇^)
「風キャビン農園」に行き、三田のフレンチへ♪
みおちゃんが以前妹さんと一緒に行ったことがあるということで、予約してくれました(^◇^)
美味しいものがあればどこへでも・・・(^_^)
好奇心・探究心の塊の野菜ソムリエ集団「ベジ・スマイル」☆
三田市内・・・川沿いにたたずむ民家の並びにあるお店☆

知る人ぞ知る♪って感じの雰囲気。

ランチコースを頂きま~す(^◇^)
まずは、サラダ。かなり大きな器に盛り沢山!!

つぶ貝が大きくてコリコリした歯ごたえ☆
そして、これ甘~い♪♪(^◇^)
何だかわかりますか??濃い紫色★

ビーツ!です(^◇^)
砂糖大根とも呼ばれるように、甘みが強いです。
とうもろこしのような甘さ♪
地中海原産のアカザ科の野菜・・・ホウレンソウと同じ仲間です(^_^)
スープは選べました☆
ビシソワーズか、フルーツスープか・・・ん~・・・迷う。
でも!フルーツのスープを4人ともチョイス!!(#^.^#)
それが、これ!

冷たくてさらっとしていて、でもフルーツの甘味がしっかり♪
今まで食べたことのない魔法のスープ♪
メインは、私は「ニジマスのポワレ」をチョイス!

ニジマスの下は、ステックセニョールやタケノコ、ラディッシュなどの野菜の宝庫~(^-^)
そして、バターライスが輝いていました(^u^)
みおちゃんがオーダーした「鹿児島県産白金豚」

桜色のお肉がなんとも言えません~☆
デザート・・・私は「パッションフルーツのアイスクリーム」

甘酸っぱいアイスに、マンゴーソースと木イチゴのソースがよく合います♪
ちえちゃんは「イチゴのミルフィーユ」(^u^)

盛りつけ方が斬新!
甘すぎないサックサクのパイ生地が気に入った☆
みおちゃんとリンリンはクレームブリュレをオーダー♪

ソースのかかったアイスがとってもあっさりしているのに濃厚~★
そして中は、バニラビーンズがたっっぷり♪
どのデザートも大人の味に仕上がっています(^-^)
お料理が色々チョイスができるので、何回行っても楽しめるフレンチ♪
また行きたいなぁ~(*^。^*)
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「風キャビン農園」に行き、三田のフレンチへ♪
みおちゃんが以前妹さんと一緒に行ったことがあるということで、予約してくれました(^◇^)
美味しいものがあればどこへでも・・・(^_^)
好奇心・探究心の塊の野菜ソムリエ集団「ベジ・スマイル」☆
三田市内・・・川沿いにたたずむ民家の並びにあるお店☆
知る人ぞ知る♪って感じの雰囲気。
ランチコースを頂きま~す(^◇^)
まずは、サラダ。かなり大きな器に盛り沢山!!
つぶ貝が大きくてコリコリした歯ごたえ☆
そして、これ甘~い♪♪(^◇^)
何だかわかりますか??濃い紫色★
ビーツ!です(^◇^)
砂糖大根とも呼ばれるように、甘みが強いです。
とうもろこしのような甘さ♪
地中海原産のアカザ科の野菜・・・ホウレンソウと同じ仲間です(^_^)
スープは選べました☆
ビシソワーズか、フルーツスープか・・・ん~・・・迷う。
でも!フルーツのスープを4人ともチョイス!!(#^.^#)
それが、これ!
冷たくてさらっとしていて、でもフルーツの甘味がしっかり♪
今まで食べたことのない魔法のスープ♪
メインは、私は「ニジマスのポワレ」をチョイス!
ニジマスの下は、ステックセニョールやタケノコ、ラディッシュなどの野菜の宝庫~(^-^)
そして、バターライスが輝いていました(^u^)
みおちゃんがオーダーした「鹿児島県産白金豚」
桜色のお肉がなんとも言えません~☆
デザート・・・私は「パッションフルーツのアイスクリーム」
甘酸っぱいアイスに、マンゴーソースと木イチゴのソースがよく合います♪
ちえちゃんは「イチゴのミルフィーユ」(^u^)
盛りつけ方が斬新!
甘すぎないサックサクのパイ生地が気に入った☆
みおちゃんとリンリンはクレームブリュレをオーダー♪
ソースのかかったアイスがとってもあっさりしているのに濃厚~★
そして中は、バニラビーンズがたっっぷり♪
どのデザートも大人の味に仕上がっています(^-^)
お料理が色々チョイスができるので、何回行っても楽しめるフレンチ♪
また行きたいなぁ~(*^。^*)
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