☆おすすめスポット

Θ ノーザンホースパーク 森とランチ

こんにちは!野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です(^◇^)

ノーザンホースパークのラベンダー畑に来ました♪
最盛期は過ぎているもののキレイに咲いていました(^v^)
ミツバチやモンシロチョウが、花の周りを踊っています☆
これがラベンダーです!・・・手の方向です^^;
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花達もキレイでしたが、樹木が背が高くどっしりとしていて強い生命力を感じました。
パワーを頂きま~す(^◇^)
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2時間ぐらい歩いていたらお腹も空いてきて・・・遅めのランチタイム★
下の写真は、2種類の生ハムサラダ、ビシソワーズ、天然酵母パン3種類。
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生ハムは種類により味が違います。
口の中で脂身がスッとトロけて、すぐに無くなりました♪
ビシソワーズは、濃い!ジャガイモの味がしっかりして、ザラッとした触感もたまらない(^v^)
天然酵母もキメが細かいパンで、エキストラバージンオリーブオイルとの相性もばっちりです(^-^)

続いては、タラバ蟹と青菜のパスタ☆
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塩味のシンプルな味付けは、素材そのものが活かされている感じがしました。
最後は、これ!
ハーブ豚の炭火焼ステーキ★
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ナイフがスーーッと入る柔らかさ(*^。^*)
程よく脂も乗っていて、牛よりも美味しいかも?!(^u^)
大根おろしがたっっぷりの和風ソースもよく合っていました♪

ノーザンホースパークを堪能した3時間。
テニスやゴルフをしたら、もっと長時間遊べます。
こんな場所が家の近くにあったらいいなぁ・・・と思い、北海道の方がうらやましかったです(●^o^●)

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Θ ノーザンホースパーク

こんにちは!野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です(^◇^)

今日は「ノーザンホースパーク」へ(●^o^●)
新千歳空港まで行き、そこからシャトルバスで向かいました♪
地平線まで続くのかと思うぐらいの広~~いトウモロコシ畑や、
緑の中でのんびり餌を食べている牛達が見えました。

ノーザンホースパークに到着!(^O^)
真っ直ぐに延びる道・・・見ているだけで、気持ちがいいです(*^。^*)
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カートや自転車も借りられたのですが、あえて2人でウォーキングを楽しみにしました(^^ゞ
北海道にいる時は日々1万歩以上歩いています☆
ちなみにパーク内の移動は、馬車もありますよ(*^。^*)
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あ、引き馬体験もあります♪
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早速、体験してみることに~(*^。^*)
乗る馬は選べませんが、私は、額に白い柄のある「ポコ」か、真っ黒で強そうな「グスタフ」に乗りたいなぁ~・・・と思っていたら、ポコに当たりました!!(●^o^●)
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人が大好きで甘えたサンの馬らしいです。
乗っている私の方を向いてくれたので、額をナデナデすることが出来ました♪
乗馬をしている時でも、振り返って顔を見せてくれることは無かったので、
初めての経験!
馬と間近で目が合い、馬好きの私としてはドキドキ★
最高の時間でした!(^v^)

もちろん自然の中で伸び伸びとしている馬も見ることが出来ます。
「馬見の丘」
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ズームを最大にして撮っても馬は小~~さい・・・それだけ広いです。
ヒヒーン!という馬の声が風に乗って何度か聞こえてきました♪
私の右に見えるのが、上の写真の馬達。
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馬だけではなく、ラベンダー畑やインググリッシュガーデンなどもあるので、今度はそっちに行くことに♪
テニスコートやミニゴルフなどスポーツができる施設もありますよ☆

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☆支笏湖 ランチ&湯

こんにちは!野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です(^◇^)

さて、お昼になったのでランチへ~(*^。^*)
地元北海道の野菜・魚・肉をたっぷり使ったビュッフェスタイルです!
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野菜本来の味を活かすためにシンプルな味付けにしてあります(^v^)
わさびの茎や葉を初めて食べました★
「いんかのめざめ」は、関西でスーパーで買って食べるよりも甘~い♪
まさに、食べごろです!(●^o^●)
栗のようなじんわりと伝わってくるほのかな甘さ。

デザートは、こんな感じ♪
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まずはジュース。
写真の右は、「100%のパッションフルーツ」、左は「余市産100%のリンゴジュース」☆
デザート★
一番右のワイン色のキューブは「ハスカップのレアチーズケーキ」。
左側は、ホテル特製の杏仁豆腐。
真ん中のプレートは、12時の場所にあるのが「鶴雅ロール」、その右から・・・「パティシエ ラボ 特製生チョコレートケーキ」、「米粉ケーキ」、「キャラメルフィナンシェ」でした♪
大満足なランチタイム(●^o^●)
しかも、目の前には緑が広がり景色も最高☆
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手前の木が少し色づいていました。
北海道に、本州より一足早く秋が訪れているのかもしれませんね(^v^)

ランチの後は、お風呂へ~(*^。^*)
「しこつ美湯」☆
玄関は、なんだか1枚の絵のようです。後ろは鮮やかな緑がいっぱい!
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ぬめりのある温泉で、古い角質を取ってくれる効果もあるんだとか?!
温泉の施設は、湯につかり寝転べるように背もたれがあったり、ジャグジーやミストサウナ、露天風呂など色々ありました♪

温泉を堪能した後は、もう一度湖畔へ★
日本一の透明度の「支笏湖」
湖から流れている川の透明度も見事です!
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くっきりと底が見え、魚も泳いでいるのが確認出来ます(*^。^*)
綺麗なエメラルドグリーン・・・

雲がかかり始めたかなぁ~、、と思っていると、雲の間から光が差してきて、言葉では言いつくせないような神秘的な景色に・・・
共ちゃんとしばらく見入っていました☆
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海岸に波が打ち寄せられるような音が、湖畔にいると聴こえてきます。
あとは、鳥の鳴き声がたまに聴こえるぐらい♪
大自然に包まれて至福の一時でした(^v^)
おおらかな気持ちになれたような気がします(^^ゞ

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