http://todajun.com/ ja http://todajun.com/ http://image.profile.livedoor.jp/icon/junhiro0512_60.gif http://todajun.com/archives/51558690.html こんにちは！野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です（＾◇＾）なんだかピザが食べたくなり頼んじゃいました。ほんと久しぶり♪お店で・・・もいいんですが、なぜかデリバリーのピザがむしょうに食べたくなり・・・(笑)アツアツの箱の蓋を開けた瞬間が好き(*^。^*)箱の中で... junhiro0512 2010-09-05T23:58:07+09:00 こんにちは！野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です（＾◇＾）

なんだかピザが食べたくなり頼んじゃいました。
ほんと久しぶり♪
お店で・・・もいいんですが、なぜかデリバリーのピザがむしょうに食べたくなり・・・(笑)

アツアツの箱の蓋を開けた瞬間が好き(*^。^*)
箱の中で温められた、焼き立てピザの香りが一気に爆発！！（＾◇＾）

写真と同じなのか、どうなのか・・・も気になるところですよね(^^ゞ
今回は・・・同じかな♪










ハーフ＆ハーフ☆
焼き肉ガーリックと、アメリカンミート。
焼き肉・スライスオニオン・北海道コーン・スライスガーリックと、サラミ・ベーコン・チーズ♪
ピザ・サントロペの30周年記念メニュー（＾ｖ＾）
肉食の私(^^;;

こういうジャンクフードも、たまには・・・ね(^^ゞ

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]]> http://todajun.com/archives/51558220.html こんにちは！野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です（＾◇＾）今日は神戸の元町でランチ～♪行ったのは洋食屋「ゲンジ」（＾ｖ＾）私は行くのは初めて☆連れて行ってくれた仲良しクンは学生時代から行っていたそうです。食べたのは「ミックスフライ」ランチ♪見てみて～（... junhiro0512 2010-09-04T23:40:11+09:00 ☆オススメのお店 こんにちは！野菜ソムリエとだじゅんこと戸田順子です（＾◇＾）

今日は神戸の元町でランチ～♪
行ったのは洋食屋「ゲンジ」（＾ｖ＾）

私は行くのは初めて☆
連れて行ってくれた仲良しクンは学生時代から行っていたそうです。

食べたのは「ミックスフライ」ランチ♪















見てみて～（＾◇＾）
洋食屋＝コーンスープORコンソメスープというイメージですが、ここは違う！
お・み・そ・し・る（＾－＾）
いいですね～♪
落ち着くぅ～（＾ｖ＾）

ミックスフライは、魚・海老フライ・そして・・・ゲンジで大人気のクリームコロッケ☆
小海老とキノコと具材がゴロゴロ入っています。
そしてクリームも少し食べ応えがある感じ。
トロトロと流れていかないのが、私は好きです（＾◇＾）

横のおじ様たちはビールを片手に洋食を食べてはりました♪
メニューが多すぎて迷ったので、何度か行きたいです（＾ｖ＾）

そのあとは、中華街で食材の仕入れ☆
塩メンマ、本場のオイスターソース（砂糖が入っていないのがありませんでした((+_+))）、シャンタンスープを買いました(*^。^*)
何軒か回ったお店の中で、おじいちゃまがとても親切にしてくれはったお店があり、おじいちゃまと話が進み、名刺を下さいました♪
「いつでも食材に困ったら連絡くれたらいいから。わしが居なくても息子でも分かるようにしておいてあげる」と。
息子さんを呼んで来られ、挨拶を交わしました(*^。^*)
今日も良い出逢いがありました（＾－＾）

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3カ月ぐらい前からRF1のサラダがとてもお気に入りです♪
デパ地下で良く見るRF1★
前は「柔らか森林どりの30品目のサラダ」を紹介しました（＾ｖ＾）
今回もそれを買おうと思ったのですが・・・

これが気になった～ぁ(*^。^*)
「1日分の緑黄色野菜のサラダ」～♪
こんなんです（＾◇＾）









彩りがきれいで、一目ぼれ！
しかも私の好きなカボチャが入っている！！（キラキラキラ～☆）

さて、ここで、問題です！（＾◇＾）

1日分の緑黄色野菜・・・何グラムか知っていますか？？

「350グラム」という数字を聞いたことがある方も多いのでは？(^_^)
これは、1日にとるべき野菜の総量です。
そのうち、「120グラム以上」は緑黄色野菜でとるのが理想的だとされています♪
青菜・にんじん・かぼちゃ・・・などが緑黄色野菜ですね（＾ｖ＾）

では、このサラダの中身はというと・・・
トマト・ニンジン・オクラ・カボチャ・ブロッコリー・紫タマネギ・レタスなどのリーフ類・・・など盛りだくさん♪♪

さらに！ドレッシングが魅力的～（●＾o＾●）
「シンプルオニオンドレッシング」★
粒粒のオニオンが沢山入っていて、オイル控え目で「食べるラー油」ならぬ「食べるドレッシング」～(*^。^*)

そして、お店の方がオススメして下さった秋の新作サラダも購入～！！








ゴボウと数種類のキノコが入っています（＾－＾）
ゴマとマヨネーズをちょっぴりピリ辛に仕上げたソースにからめてあって、
クセになる！！
これも、オススメです（＾◇＾）

今回は、RF1のサラダ2種類を紹介しました～♪
良かったら食べてみて下さい（＾ｖ＾）

最後に・・・「ル・クロ・ド・クロ」に行って予約をとってきました♪












大阪・心斎橋にあるカジュアルフレンチの「ル・クロ・ド・クロ」☆
定期的に通っているお店です（＾－＾）












各フロアで、雰囲気が全く違うんですよ～(*^。^*)
大阪ミナミの隠れ家的な「ル・クロ」本店もおすすめです（＾ｖ＾）
あ～今から楽しみ！！♪（＾－＾）♪

予約した帰りに、朝5時までしている珈琲屋さんへ★
昼はクラシック、夜はジャズが流れているとても雰囲気の良い隠れ家です(#^.^#)

















いつもはホットでブラックの珈琲を飲むんですが、今回はアイスコーヒーのアレンジバージョンを注文（＾ｖ＾）
初めて頼みました♪
珈琲にミントリキュール（たぶんJETかな）とザクロをブレンドしたものです。
良く見たら3層になっていて、おしゃれでしょ☆
今度お家でアイスコーヒーにJETを入れて飲んでみよう～(*^。^*)

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神戸・三宮駅前にあるカフェ「GREEN　HOUSE　Silva」♪
街中なのに、森のように木が茂っています（驚）


















森で空を見上げた時、緑と緑の間から差す眩しい木漏れ日・・・それを三宮の駅前で感じられるんですよ～（＾－＾）
なんだか素敵でしょ♪♪

お店の扉は重～い鉄の扉。
避暑地にある昔に出来た別荘みたいな感じ（＾ｖ＾）


















平日の13時半過ぎくらいだったのにもかかわらず、私達の前には3組待ってはりました。
そして後ろにも何組か並び始めました。
人気のお店なんですね♪

３階建てのお店で、全席ソファー席★
２階に私達は通されました。
オープンテラスになっています♪
間接照明でロマンチック～(*^。^*)


















ランチもこんな感じの雰囲気なので、時間を忘れて、ゆっっくり・のんびりできます（＾－＾）
closeは翌朝の２時くらいになるので、今度は夜ご飯のあとの夜お茶に行ってみたいな～（●＾o＾●）
曜日によっては翌朝5時までOPENされているみたいですよ(*^。^*)

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「関西電力」さんと、雑誌「エココロ」さんのイベント「cococala4」に行ってきました♪














このイベントには、どーしても行きたかったんです☆
それは、私の持っている資格の１つである「オーガニックコンシェルジュ」の第一人者である岡村貴子さんのトークショーが行われるから（＾ｖ＾）

初めてお会いする岡村さん。
どんな方なんだろう？
どんなお話をされるんだろう？？
好きな人に会うみたいにドキドキしながら、難波神社の近くにあるカフェ「ガーブ」さんへ★

OLを辞めてオーストラリアに渡り、ヒッピー生活を経験したり、メディアコーディネーターをしながら５年間の過ごし、帰国。
何も無い状態から、オーガニックコンシェルジュ協会を立ち上げるまでのお話などを話して下さいました♪

岡村さんから学んだこと（＾－＾）
・自分と向き合い、自分を知る。
・開き直りの潔さがもたらす次のチャンス！
・周りの壁のせいにして自分の可能性を閉じない。

女性らしい物腰の柔らかさを持ちつつ、秘めたるパワーを感じる方でした（＾◇＾）













一緒に写真を撮って頂けて光栄です！！
前をしっかり見て輝いている女性は、とても魅力的でした♪♪♪

岡村さんの著書「オーガニック入門～心も体もうれしい毎日～」も購入～（●＾o＾●）













「ナチュラルで、おしくて、楽しい！いますぐ始められる新生活」がつづってあるようです。
あ～・・・早く読みたい！！(*^。^*)

帰りに「オーガニック商品」をお土産でもらいました♪















左は、イタリアのエキストラバージンオリーブオイル（●＾o＾●）
３つのオーガニック認証を受けています♪
右上は、長野県軽井沢町で作られた「サンサンオーガニックビール」。
右下は、とても良い香りがするオーガニックソープです。
明日からの生活に役立てます(*^。^*)

今週末は、阪急阪神百貨店でイベントゲストでお話をされるそうです。

今回のイベント名にもなっている「cococala」（ココカラ）
イベントに参加した１人１人が、今日ここから新しいことを築きあげていきましょう～というメッセージが含まれています。

ちなみに岡村さんは、本日から「オーガニック研究所」というものをスタートさせはりました♪
色んな分野でオーガニックに興味がある人と人がつながる場所に・・・という想いが込められているそうです（＾－＾）

これから、関西でのイベントも増えたらいいのにな～(^。^)
岡村さんと一緒にお仕事が出来ますように♪♪♪
今日から９月！
ホップ、ステップ、ジャンプし続けますよ～ヽ(^o^)丿

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前にお話しした大阪中津の豊崎南公園前にあるカフェ「MOOG」で、
プレートランチを食べました♪

比内地鶏のインド風カレー☆














良質な動物性たんぱく質をとりたい＆カロリーも気になるので、鶏肉を選ぶようにしています(^_^)
身体も温めますし、コラーゲンもあるので♪

スプーンでホロホロっとお肉がとれるぐらい柔らか～～い比内地鶏☆
カレーは数種類のスパイスが効いていて、サラッとしていますがコクがあります(^。^)
ライスの上にアーモンドが乗っているのが何だか嬉しかったなぁ～（＾ｖ＾）

夜は、料理人の師匠にもらった「自家製の生ハーブドレッシング」★
キャベツ、ダイコン、パプリカ、レタス、紫タマネギのサラダにたっっぷりかけました♪














おうちの庭でハーブを育ててはるそうで、数種類のハーブが入っていました(*^。^*)
バルサミコの酸味が効いたこの夏にはピッタリのドレッシング★
ニンニクなども入っているので、パワー全開～（●＾o＾●）

食べ物の話ばかりですが・・・
今日は、東京ガールズコレクションやミスターチルドレンやＢ’ｚのコンサートの映像を制作している会社の展示会に行って来ました（＾◇＾）









なんと、そこでサン・クロレラクラシックでお世話になった方々にお会いできました♪
今月の初めに北海道の小樽カントリークラブで一緒にお仕事をして以来
！・・・大阪で会えたのがなぜか新鮮でした(^^ゞ

さて、今日で8月が終わりですね(*^。^*)
暦の上では明日から秋にはなりますが、全く秋の気配が感じられない(^^;
８月はどんなでしたか？
私は・・・色んな場所に仕事で行った月、新たな出会いが生まれた月でした（＾ｖ＾）
9月はどんな月にしますか？？

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今日は、NTT様で電話応対の講師をしていました。
そして、夜は・・・
「夏バテを事前に防ぎましょう！」ということで、いつもお世話になっているオーナーさんとお食事へ（＾ｖ＾）

大阪・心斎橋の露地裏にある、隠れ家的沖縄料理「海人」★













泡盛の種類だけで約50種類！（＾◇＾）
泡盛を使ったチューハイや、ソフトドリンクもあります♪
沖縄の地図と、どの場所にどんな泡盛があるかが一目でわかる一覧表～(*^。^*)






私は・・・ハイビスカスチューハイを頂きました（＾ｖ＾）
この前司会をした「ハワイアン・フラ・フェスティバル」で頂いたハイビスカスのお酒も美味しかったんですが、このチューハイはまた違う味！！
ほんまもんのハイビスカスを食べてみたくなりました(笑)

さたさて、お料理☆
まずは付き出し♪
「生しらす」（＾◇＾）












「海人」さんのお魚はかなり新鮮で美味しいのですが、今回はパワーフードばかりを食べてみました(^。^)

沖縄と言えばぁ～・・・・
これっ！














「ゴーヤチャンプル」♪
最近のゴーヤは苦みが少ないものが多いので、苦み好きの私としてはちょっと不満(笑)

そして、「もずくの天ぷら」(^。^)









もずくは生も大好きなんですが、天ぷらにすることで塊として食べられるのが何だか得した気分です♪
食いしん坊なので、沢山食べたい(^^ゞ

他にも、分厚い「ミミガー」や、「ナーベラーチャンプル」など、沖縄に行った気分に浸れるものを注文！
そして、しめは・・・














沖縄そば！
シーサーかまぼこが、とってもCUTE！！
可愛いと思いません？(笑)
普通サイズは、お腹いっぱいで食べられそうにもないので、ミニサイズにしてもらいました(^。^)

北海道の次は、沖縄にもお仕事で行けたらいいのになぁ～（●＾o＾●）
周りから体力がありすぎると言われますが、さらにパワーチャージしました！（＾◇＾）
猛暑を撃退！！ヽ(^o^)丿

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大阪府箕面市で行われた「オレンジゆずるバス」の運行開始セレモニーの司会をしてきました（＾－＾）














箕面市長や箕面市議会議員の方々が主催者、ご来賓では国土交通省や大阪府議会議員、衆議院議員の方々がお越しくださいました。

このバスは、９月１日から運行が開始されます。
市民の皆さんの足となるコミュニティバスです☆





阪急バスと提携されているそうです。

５台のバスが「かやの広場」に集まりました～♪♪♪
今日は試乗会と内覧会が行われました(^_^)







また、とてもキュートなキャラクターも決まりました！！















デザイン部門で２名、愛称部門で１名が最優秀賞に選ばれその表彰式も行われました！

今日は、本人も登場～！
沢山の大人や子供に囲まれて大人気でしたよ(*^。^*)














私も記念に一緒に写真を撮ってもらいました♪♪













青空の下でのステージだったので、また日焼けした気がします(笑)
「オレンジゆずるバス」、箕面市にお越しの際は、みなさんもご利用ください（＾◇＾）

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金曜日は、スタジオ収録日★
伊丹市の広報番組をしています（＾ｖ＾）
スタジオには、伊丹市のマスコットが飾られています♪





市の自然環境を象徴する昆陽池のカモをイメージした「たみまる」♪
緑のたみまるに加え、新しくピンクのたみまるが登場しました（＾◇＾）
臨空都市のイメージとして飛行機をモチーフにした「ヒコまる」♪

スタジオのこんな所にも「たみまる」が☆















可愛らしくて愛嬌のあるキャラクターでしょ（＾ｖ＾）
いつ見てもほのぼのします♪

さて、スタジオ収録が終わり、そのまま鳥取へ移動（＾◇＾）
次の日に、日本野菜ソムリエ協会のジュニア野菜ソムリエ養成講座の講師をしました！
地元で、記念すべき第一期の講師をさせて頂けたのは、感慨深いものがありました♪
会場だった片原にある「サルーテ」からの帰り、とてもきれいな青空だったので散歩がてらテクテクと歩いていました。
鳥取城跡が残る久松山がとても懐かしく思えました（＾－＾）















ジュニア野菜ソムリエ講座のベジフルコミュニケーションの授業を受けた皆様、お疲れ様でしたm(__)m
ありがとうございました♪

さて、実家に居ると、採れたて野菜を農家さんが届けてくれはりました★
おすそわけ文化が根付いているのが、田舎の良いところですね（＾ｖ＾）
さて、今日もらったのは、これ！（＾◇＾）













かぼちゃ、ナス、とうがらし、オクラ・・・
緑色の野菜を見ていると、パワーをもらえます♪
特に注目したのは「カボチャ」(^。^)










艶やかで形も良くて、見事な出来だと思います（＾ｖ＾）
あ・・・私達野菜ソムリエで育てている「ベジ・スマ農園」のかぼちゃも生きていれば、このぐらいの大きさで収穫出来たのかなぁ・・・と思いました。
来年はぜひ！かぼちゃをちゃんと育てたいです（●＾o＾●）

「特急スーパーはくと」に乗って、片道約３時間の移動でしたが、講座を受講した生徒さんや家族の顔を見るとそんな疲れもぶっ飛びました（＾－＾）
人前でお話をすることが大好きだなぁ～と感じた日でした。
次の日はお仕事なので、そのまま関西へ・・・
もっとゆっくりしたかったな・・・

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10数年の仲良しの「ほっこりヒーリングサロンRucca」のオーナー真紀ちゃんと、神戸市西区で農業を営むKAME☆HOUSEのオーナーであり、野菜ソムリエの絵美ちゃんとランチ♪
JR摂津本山・阪急岡本が最寄り駅の、オーガニックカフェ「愛農人」さんに行ってきました～（＾ｖ＾）

閑静な住宅街、川沿いにある「愛農人」さんです。
青空が描かれているのが、見ていて気持ちがいいです♪


















ランチは、数種類ある小鉢の中から4品チョイス！、お味噌汁か特製の野菜スープ、ご飯（玄米か、半々か、七分つき）、お漬物のタイプを選びました（＾ｖ＾）
他にも色んなランチがあります(^。^)





特製野菜スープはポタージュのような濃厚さ。
カボチャの味やニンジンやタマネギの味がしました(*^。^*)
最初は少ないかな～・・なんて思っていましたが、お腹いっぱい☆
広々としたテーブルでゆったりとご飯が食べられて、大満足です♪

お店にはオーガニックショップも併設されているので、食後は、ショップを見て回りました（＾－＾）

お庭にはハーブが育てられていたり、チェアーなどのインテリアも♪
















テーブルの上に、ジャガイモが干してありました（＾－＾）
何に使うんだろう・・・

ランチの後は、真紀ちゃんのサロンで絵美ちゃんがマッサージをしてもらっていました♪
私は色々作業をしていました(笑)

わずかな時間でしたが、ゆったりと時が流れる空間に居られて幸せ
でした（＾ｖ＾）
お友達に会って色んなお話しすることが一番のエネルギーチャージかな♪♪♪

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